Muttertagsbrunch
Wann haben Sie sich und Ihrer Mama das letzte Mal so richtig etwas gegönnt? Auch dieses Jahr dürfen Sie den Kochlöffel weglegen und sich bei uns verwöhnen lassen.
Details zum Muttertagsbrunch finden Sie unter www.dasvitalhotel.at/muttertagsbrunch
Gerne können Sie uns auch unter 03353 70170 oder per Mail unter info@vitalhotel.at kontaktieren.
Wir freuen uns auf Sie!
Überzeugen Sie sich von unserem Menü:
Lachs-Tartar auf Pumpernickel mit Sesam-Avocadocreme
Vitello Tonnato mit Frittierten Kapern
Schinkenroulade mit Gemüsemayonaise
Tomaten_Mozzarellatörtchen mit Hauspesto
Grünkernsalat mit Schafskäse im Glas
Frühlingskräuterschaumsuppe mit Blätterteigstangen
Consomme vom Weiderind mit Leberschöberl
Frische Salate vom Buffet
Gewürz-Zander mit Sepialinguine und Sellerie-Fenchelgemüse
Neusiedler Solosspargel mit Petersilienkartoffel und Kürbiskernhollandaise
Schnitte von der Beiried mit Cremekartoffel, Staudenbrokkoli und Pfeffersauce
Backhuhn auf Art des Hauses (Pankopanade) mit Butterreis
Geschmortes Kalbsschulterscherzl auf Zartweizengemüse und wurzelrahm
Dinkel-Gemüsespätzle mit Gorgonzola
Himbeer-Joghurtnockerl im Glas
Mandelbrownie mit Vanille
Sauerrahmsoufflet
Panna Cotta mit Rhabarberragout
Eis vom Eisgreissler
Obstsalat
Französische Nusscremeschnitte